Comment devenir agriculteur ? : Tout le monde rêve d'une vie paisible à la ferme à un moment donné de sa vie, la lumière du soleil du matin se disperse sur vos draps en lin, et les oiseaux chantent de joie, la brise apporte le parfum des fleurs printanières, puis vous vous réveillez avec joie. Nourrir de mignons petits animaux de la ferme, tailler des arbres fruitiers luxuriants, planifier de nouveaux projets agricoles comme l'apiculture ou la pisciculture... cela semble charmant, non ? Mais réveillez-vous ! Savez-vous au moins comment tailler les arbres fruitiers ? Combien d'argent faudra-t-il pour acheter un sécateur pour les arbres fruitiers ? Que devez-vous donner à manger au bétail ? Quand récolter le poisson ? Que se passe-t-il lorsqu'il pleut et que vous devez faire beaucoup de travail agricole ? Que devez-vous faire lorsque les animaux/plantes sont malades ? À bien y penser, l'agriculture n'est pas si simple.
Pour commencer, clarifions tous les ensembles de compétences requises, les connaissances requises, les routines quotidiennes et les risques que vous pouvez prendre, ce qui vous aidera certainement à vous organiser. Après tout, il est important de peser le pour et le contre avant de démarrer votre propre ferme ou d'en hériter.
Le rôle d'un agriculteur consiste à élever du bétail et à cultiver des cultures pour fournir de la nourriture et des matières premières aux clients commerciaux et résidentiels. Il est courant que les agriculteurs héritent de leurs terres et perpétuent la tradition agricole familiale. Pour réussir dans ce domaine, il y a au moins six compétences essentielles que l'on doit posséder. Dans ce guide, nous vous guiderons à travers chaque étape, en vous offrant une compréhension complète de la manière de vous lancer dans un voyage agricole réussi.
En tant qu'agriculteur, vous pouvez choisir de vous concentrer sur un type particulier d'agriculture, comme la pisciculture, la floriculture ou l'élevage de bétail, en fonction de vos préférences et de votre emplacement. Avant de commencer une carrière dans l'agriculture, c'est une bonne idée d'examiner diverses opportunités agricoles, de parler avec des professionnels du domaine et de se renseigner sur les options de financement, telles que les prêts offerts par le ministère américain de l'Agriculture pour les nouveaux agriculteurs. Lancez votre parcours agricole en acquérant une expérience pratique dans un rôle de départ, comme un ouvrier agricole saisonnier ou un ouvrier de ranch.
Les tâches quotidiennes d'un agriculteur peuvent différer selon qu'il se concentre sur la culture de cultures ou l'élevage d'animaux, ainsi que selon la taille de son exploitation. Voici quelques responsabilités typiques :
- Plantation et récolte des cultures.
- S'occuper du bétail.
- Vente de produits de la ferme au marché.
- Assurer le bon entretien du terrain et du matériel.
- Restez informé des réglementations et des lois agricoles.
- Gestion des processus comptables, tels que la paie, les ventes, les dépenses et les revenus.
Vous pouvez maintenant commencer à avoir une vue d'ensemble de l'agriculture. Lorsque nous parlons d'agriculture, nous ne parlons pas seulement d'agriculture ici, cela comprend une série de travaux comme la production, les ventes, la gestion, les finances, même le recrutement et bien sûr, tous les devoirs du patron. Vous devrez peut-être faire face à des demandes de prêts ou à des problèmes fiscaux. De nos jours, le commerce électronique et la promotion en ligne peuvent également être une partie incontournable.
Certains agriculteurs se concentrent sur la culture d'aliments et d'élevage, tandis que d'autres se spécialisent dans la culture de matières premières comme le coton pour les textiles. Les responsabilités d'un agriculteur peuvent varier en fonction de la spécialisation, y compris des tâches telles que la plantation de cultures, la gestion de la santé des sols, la rotation des cultures, la récolte des produits, l'utilisation de machines lourdes et les soins aux animaux.
Vous trouverez ci-dessous 13 secteurs différents au sein de l’industrie agricole dans lesquels les particuliers peuvent envisager de poursuivre une carrière :
- Agriculture biologique
- Sylviculture
- Aquaculture
- Élevage de bétail
- Production de volaille
- Apiculture
- Horticulture
- Agroalimentaire
- Agriculture en zone sèche
- Agriculture à petite échelle
- Autocueillette agricole
- L'agriculture urbaine
- Viticulture
Si vous avez une passion pour l’agriculture et que vous souhaitez en faire carrière, voici quelques actions que vous pouvez entreprendre :
- Explorez différentes carrières agricoles et découvrez celle qui correspond à vos intérêts et à vos objectifs.
- Entrez en contact avec des personnes qui travaillent déjà dans le secteur agricole. Leurs connaissances et leurs expériences peuvent fournir des conseils précieux.
- Postulez à un poste de débutant dans une ferme ou une organisation agricole. Cela vous donnera une expérience pratique et vous aidera à comprendre les aspects pratiques de l'agriculture.
- Informez-vous sur l’agriculture en participant à des ateliers, à des cours ou même en poursuivant un diplôme en agriculture. Cela améliorera vos connaissances et vos compétences dans le domaine.
- Recherchez les prêts et microcrédits de l'USDA pour les agriculteurs débutants. Ces ressources financières peuvent vous aider à démarrer votre entreprise agricole ou à développer une entreprise existante.
- Restez organisé en créant un plan pour votre entreprise agricole. Cela comprend la définition d'objectifs, la création d'un budget et l'établissement d'un calendrier pour vos opérations.
- Achetez l’équipement et les outils nécessaires à vos activités agricoles. Assurez-vous d’investir dans des équipements de qualité qui répondent à vos besoins spécifiques.
- À mesure que votre entreprise agricole se développe, envisagez d'embaucher une équipe agricole pour vous aider à gérer la charge de travail. Cela vous permettra de vous concentrer sur d'autres aspects de votre ferme et d'assurer son bon fonctionnement.
N'oubliez pas que devenir agriculteur nécessite du dévouement, un travail acharné et un apprentissage continu. En suivant ces étapes, vous pouvez vous lancer dans un voyage enrichissant dans le monde de l'agriculture.
De plus, pour réussir dans le domaine de l’agriculture, vous devez posséder six qualités/compétences essentielles :
- Persévérance et détermination
- Maîtrise de la gestion d'entreprise
- Capacités efficaces d'organisation et de gestion du temps
- Connaissance des sciences de la terre et engagement en faveur du développement durable
- Compétence dans la conduite de machinerie lourde
- Bonnes compétences en matière de prise de décision.
Si vous êtes déjà l'heureux propriétaire d'une belle ferme, vous vivez probablement une vie bien remplie mais épanouissante. Certains pourraient même la décrire comme une vie remplie de joie et de liberté. En tant qu'agriculteur, vous êtes également confronté à la bataille constante des conditions météorologiques imprévisibles, au travail le week-end et au fait de ne jamais pouvoir vraiment faire de pause. Cependant, vous reconnaissez que la satisfaction de créer quelque chose de vos propres mains fait que tous les défis en valent la peine ! Vous passez vos journées à planter des fruits, des légumes, des arbres, des fleurs et à vous occuper des vaches, des moutons, des poulets, des canards et d'autres animaux. En parlant d'arbres fruitiers, il est important de tailler les branches pour garantir que les fruits reçoivent un apport suffisant de nutriments pour une récolte abondante, mieux vaut commencer à apprendre à tailler les arbres fruitiers dès maintenant, hein ?
Pour commencer, voici quelques règles de base que vous devez connaître. Commencez toujours par couper les branches les plus chargées et celles qui tombent en raison de leur taille et de leur poids. Essayez de façonner le bord extérieur de l'arbre en forme de pyramide s'il est isolé. Pour une haie, vous pouvez tailler plus agressivement. N'oubliez pas de ne pas retirer plus de 1/8 à 1/10 de la hauteur totale de l'arbre à partir du sommet.
Il est important de minimiser la taille autant que possible. Chaque coupe que vous faites affaiblit le système de défense de l'arbre et le rend vulnérable aux attaques potentielles de champignons et d'insectes. Ne taillez que lorsque cela est absolument nécessaire et ne supprimez jamais plus de 25 % des branches de l'arbre.
Pour la plupart des arbres à feuilles caduques, assurez-vous qu'au moins 2/3 de l'arbre ont des branches vivantes, bien que cela puisse varier selon les espèces. N'oubliez pas que le simple fait d'avoir un tronc ne suffit pas à garantir la survie de l'arbre. Retirer toutes les branches exerce beaucoup de stress sur la plante.
Évitez de tailler sévèrement plus d'une fois par saison. À moins qu'une tempête n'ait causé des dommages importants aux branches, il est préférable de limiter la taille à une seule fois, car l'arbre a besoin de temps pour récupérer.
- Prendre la décision sur ce qu'il faut tailler.
Nous taillons les arbres fruitiers pour quatre raisons principales.
Simplifier l'entretien et la récolte des arbres en gérant leur hauteur et leur forme.
Assurer la santé de l'arbre en éliminant le bois mort, malade ou endommagé.
Pour améliorer la circulation de l’air, minimisant ainsi les parasites et les maladies.
Pour permettre à la lumière du soleil de pénétrer les fruits pour une croissance saine et robuste.
Réfléchissez aux raisons qui vous poussent à tailler. Souhaitez-vous donner une forme à l'arbre pour lui donner de l'ombre ou de la hauteur ? L'arbre a-t-il subi une taille récente ? Avant de commencer, il est important de réfléchir à vos objectifs et de vous fixer des buts clairs.
Votre calendrier d'élagage dépendra des raisons qui le sous-tendent. Une taille légère ou l'élimination du bois mort peuvent être effectuées à tout moment. Cependant, si vous avez des objectifs plus ambitieux en tête, il est préférable de coordonner vos efforts d'élagage avec les changements de saison.
Par exemple, si vous taillez votre arbre en hiver, vous pouvez vous attendre à une explosion de nouvelle croissance au printemps. D'autre part, la taille en été aidera à contrôler la croissance de la branche taillée, ce qui en fait une technique utile pour façonner votre arbre ou gérer la croissance indésirable des branches. Et certains arbres comme les chênes et les ormes, pour éviter la propagation de maladies, il est préférable de s'abstenir de tailler entre le 15 avril et le 15 octobre.
Après avoir décidé de l'objectif de la taille, prenez un moment pour évaluer l'arbre. Observez sa taille et sa forme et visualisez à quoi il ressemblera une fois votre travail terminé.
Identifiez les principales branches de l’arbre qui constituent son « squelette » ou « leader central ». Ne coupez pas ces branches.
Commencez par retirer toutes les branches qui présentent des signes de dommages. Qu'elles aient été endommagées lors d'une tempête ou de tout autre incident, il est important de tailler les branches cassées. De cette façon, l'eau et les nutriments que ces branches absorbent encore de l'arbre peuvent être redirigés vers les branches les plus saines.
Taillez les zones avec des branches denses pour permettre une meilleure circulation de l'air et une meilleure exposition au soleil dans toute la plante. Il est important de supprimer toutes les branches qui se croisent pour améliorer la santé globale de l'arbre. N'oubliez pas qu'une bonne circulation d'air est essentielle pour prévenir la croissance de champignons et les infestations d'insectes.
Retirez toutes les branches qui poussent vers le centre de l’arbre, car elles peuvent créer une congestion et ne sont pas bonnes pour la santé de l’arbre.
Taillez les branches qui font obstacle. Qu'il s'agisse de branches basses qui gênent votre chemin ou de branches hautes qui mettent en danger vos fils téléphoniques, rayent votre toit ou s'étendent sur votre maison. N'hésitez pas à tailler les branches qui causent des désagréments.
Après tout cela, vous pouvez alors commencer à penser à l'esthétique, pour donner à votre arbre une apparence plus soignée et bien définie, pensez à tailler certaines des branches qui semblent dépasser à des angles étranges. Quelques coupes stratégiques peuvent avoir un impact significatif sur la mise en forme de l'arbre dans une forme plus arrondie et plus soignée.
- Minimiser les dégâts grâce à la taille.
Pendant la saison de dormance, il est temps de saisir vos outils d'élagage. En taillant à la fin de l'automne ou au début de l'hiver, vous réduirez le stress sur l'arbre et minimiserez la perte de sève. Cela est également bénéfique pour l'arbre car cela diminue les risques d'infection de la « plaie » par des insectes ou des champignons, car ils ont tendance à être plus actifs à cette période de l'année.
Assurez-vous de tailler votre arbre après la chute des feuilles, car cela indique que l'arbre est en dormance jusqu'au début du printemps.
Il est tout à fait normal de tailler une branche cassée à cause d’une tempête à n’importe quelle autre saison au lieu d’attendre l’hiver.
Faites une légère incision sur le côté inférieur de la branche. Cette première tranche ne doit pas pénétrer toute la branche. Son but est d'empêcher la branche de se fracturer trop près du tronc principal de l'arbre lorsque le poids de la branche est sur le point de tomber.
Faites la coupe du côté de la branche où se trouve le collet de la tige. Le collet de la tige est une petite bande d'écorce à partir de laquelle chaque branche s'étend. Il est important de garder le collet intact, évitez donc de le couper au ras du tronc.
Assurez-vous de couper la branche à quelques centimètres du tronc. Pour votre deuxième coupe, sciez la branche sur le côté extérieur de la première coupe que vous avez faite, qui est loin du tronc. Une fois que vous avez fait cela, retirez la branche de la zone et vous vous retrouverez avec un moignon.
Assurez-vous de faire une coupe précise pour éliminer le moignon. Ensuite, procédez à une deuxième coupe aussi près que possible du collet de la tige. Cela aidera l'arbre à guérir efficacement et de manière saine.
Assurez-vous d'éviter de couper le collet de la branche, vous devez le garder intact.
Assurez-vous de bien nettoyer votre équipement d'élagage. Bien qu'il ne soit pas nécessaire de désinfecter vos outils si vous évitez de couper dans les zones infectées des arbres, il est toujours préférable d'être prudent. Après chaque coupe sur un arbre malade, il est recommandé de désinfecter vos outils d'élagage à l'aide d'alcool à friction, d'une solution d'eau de Javel à 1 % ou de tout nettoyant ménager. De plus, n'oubliez pas d'essuyer ou de tremper les lames dans un chiffon imprégné de désinfectant après avoir taillé un arbre sain. Il est important d'être minutieux avant de passer à l'arbre ou au buisson suivant, car les maladies peuvent se propager par l'intermédiaire d'équipements et d'outils sales.
- Connaître le moment idéal pour la taille des arbres fruitiers.
La plupart des arbres fruitiers (à l'exception des cerisiers doux) doivent être taillés pendant leur phase de dormance, généralement au début du printemps, environ deux semaines après le dernier gel. La taille pendant cette période permet une meilleure visibilité des bourgeons et une coupe plus facile, tout en favorisant une cicatrisation plus rapide des coupures.
Au plus fort de l'été, lorsque les feuilles sont complètement développées, c'est un autre moment idéal pour tailler vos plantes. Cela est particulièrement vrai pour les cerisiers doux, car ils sont plus sujets aux infections fongiques et bactériennes sur les branches fraîchement coupées. Cependant, il est important de noter que la taille pendant cette saison peut entraver la croissance de certains arbres, tandis que d'autres peuvent en bénéficier. De plus, la taille d'été peut également aider à réduire le risque de pourriture.
Si vous décidez de tailler pendant la saison d'automne, les nouvelles pousses qui émergent peuvent malheureusement être endommagées par les conditions climatiques hivernales rigoureuses. Cependant, si vous choisissez de tailler au début de l'hiver, les coupes exposées peuvent devenir vulnérables à diverses maladies.
Assurez-vous de retirer tout bois mort, malade ou endommagé de votre arbre dès que vous le repérez, quelle que soit la saison, pour éviter de nuire davantage à l'arbre.
Il est préférable de tailler votre arbre un jour sec en utilisant des outils stérilisés pour réduire les risques d'infection de l'arbre.
Dernier point mais non le moindre, il faut savoir qu'il est conseillé d'attendre la troisième année après la plantation pour effectuer une taille extensive, une taille légère ou l'élimination du bois mort sont bien sûr autorisées. Cela donnera à l'arbre suffisamment de temps pour s'établir. Si une taille importante est nécessaire, il est recommandé de l'étaler sur plusieurs saisons au lieu de faire toute la taille en une seule fois.
- Avec quoi tailler les arbres fruitiers
Le choix des outils variera en fonction du type de branche que vous taillez. N'oubliez pas de toujours stériliser vos outils avec de l'eau chaude savonneuse ou un désinfectant pour éviter tout dommage ou infection potentielle. De plus, assurez-vous que vos outils sont suffisamment tranchants pour éviter que les branches ne soient meurtries. Un étui pour sécateur est recommandé pour des raisons de sécurité.
Si vous utilisez des outils manuels :
Pour tailler les petites branches et brindilles, vous pouvez compter sur des sécateurs manuels.
Pour les branches plus grosses, d'environ 1 pouce d'épaisseur, les sécateurs seraient votre meilleur choix car ils offrent un excellent effet de levier.
Pour les branches d'environ 3 pouces d'épaisseur ou plus, il est recommandé d'utiliser une scie.
Pour les branches plus hautes, utilisez une scie à perche/cisaille à perche pour atteindre les branches ou vous pouvez bien sûr grimper aux arbres. Pour des raisons de sécurité ou de résistance, l'escalade n'était certainement pas le premier choix. Pendant que nous y sommes, le kit 2 en 1 de scie à perche extensible et de cueilleur de fruits JOVANT 13FT est un choix sûr et abordable à considérer, facile à assembler et la longueur peut être facilement ajustée en laissant de côté certaines tiges.
Si vous utilisez des outils électriques :
Pour un volume important et une utilisation multifonctionnelle, un sécateur électrique sans fil et une tronçonneuse électrique sans fil seraient une meilleure option que les outils manuels.
Pour les petites branches de moins de 1,2”,
Le kit de sécateur sans fil JOVANT 30 MM est le meilleur sécateur pour les arbres. Il dispose d'un puissant moteur sans balais pour une coupe nette et est 8 à 10 fois plus efficace que les sécateurs manuels. Également un excellent sécateur de coupe pour les fleurs.
Pour les membres plus gros de plus de 1,2 po
Le kit de sécateur sans fil JOVANT 40 MM peut couper jusqu'à 1,6 ", le puissant moteur sans balais amélioré offre une coupe nette et rapide. Lorsque la branche est trop grosse, vous pouvez travailler à votre guise en coupant sous différents angles.
Pour les gros membres de plus de 3 pouces,
Le kit de tronçonneuse sans fil JOVANT Upgrade peut couper des bûches de 6 pouces de diamètre en environ 5 secondes.
Pour les branches plus hautes, le kit 2 en 1 de tronçonneuse et rallonge sans fil JOVANT et le kit 2 en 1 de sécateur et rallonge sans fil JOVANT 30MM peuvent couvrir tous les travaux d'élagage, ils peuvent être utilisés simplement comme une tronçonneuse sans fil ou un sécateur sans fil, ou vous pouvez attacher la rallonge qui peut s'étendre de 5,3 pieds à 9,3 pieds.
Des marques comme Craftsman, Lowes, Milwaukee, Fiskars, Makita sont bien sûr également d'excellentes options ! Comparez le prix, la qualité et le service après-vente pour faire le meilleur choix !
Même si ce n'est pas facile d'être agriculteur, mais après la lecture, je crois que vous avez au moins appris à tailler les arbres fruitiers ? Et combien d'argent faudra-t-il pour acheter un sécateur pour les arbres fruitiers ? Bon début hein ? Allez réaliser vos rêves !
Thank you for all the valuable information on pruning, we have a plum tree and the branches need thinning, you gave me great advice. Thanks Reggie Tucker